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Plongez dans l'univers gourmand de la Brasserie Benjamin, où la richesse des produits locaux s'exprime à travers des plats raffinés. Chaque assiette célèbre les trésors du terroir, offrant une expérience culinaire authentique et généreuse.
Découvrez la nouvelle brasserie gastronomique aux influences alpines du Four Seasons Hotel Megève. Laissez-vous séduire par des classiques français revisités, tels que la Soupe à l’Oignon des Cévennes Gratinée, le traditionnel Pâté en Croûte et la Sole Meunière, tous sublimés par le Chef Armando Acquaviva et son équipe. Côté pâtisserie, le chef Jonathan Chapuy, vous propose des créations gourmandes comme les Profiteroles au Chocolat Reine des Prés, le Mille-feuille aux Deux Vanilles et le Baba à la Chartreuse. Pour parfaire votre expérience, une sélection de vins d'exception, y compris des grands crus rares de la maison Lafite Rothschild, est à votre disposition.
Du 18/12/2024 au 23/03/2025 Ouverture tous les jours de 19h à 22h. Ouvert tous les jours pour dîner de 19h à 22h selon 2 services (19h et 21h30) Fermeture pour les déjeuners avec privatisation possible Ouverture spéciale le 25 décembre et le 1er janvier de 12h30 à 14h00.
